Le restaurant de la Masseria Longa vous accueille sous une élégante pergola ouverte sur la piscine ou dans une salle à manger intérieure au charme raffiné, où règne une atmosphère intime et chaleureuse.
Réservé exclusivement aux hôtes de la Masseria, il offre un cadre privilégié, propice à la sérénité, à l'intimité et à une expérience gastronomique en toute tranquillité.
petit-déjeuner
Le petit-déjeuner à la Masseria Longa est un moment d'authenticité et de simplicité, servi frais avec des produits locaux. Avec des saveurs authentiques et des spécialités régionales, chaque matin commence avec le goût de la tradition du Salento.
Déjéneur leger
Le déjeuner léger de la Masseria Longa propose une cuisine légère et traditionnelle du Salento, préparée à la commande avec des ingrédients à kilomètre zéro, y compris des produits de notre propre potager. Un moment simple et authentique à savourer à un rythme détendu, sous la pergola surplombant la piscine ou dans la salle à manger intérieure.
dîner
Le dîner est une expérience plus intime et raffinée, proposant exclusivement des plats traditionnels faits maison du Salento préparés sur commande avec des ingrédients "zéro kilomètres".
Le service est disponible uniquement sur réservation, garantissant ainsi une qualité et des temps de préparation dédiés.
Cours de cuisine
Découvrez les saveurs authentiques de la cuisine des Pouilles.
Notre cours de cuisine vous invite à vivre une expérience authentique au cœur de la masseria, à la découverte des traditions culinaires des Pouilles. Guidé par nos chefs, vous apprendrez à préparer les recettes emblématiques de la région à partir d’ingrédients frais, locaux et de saison.
Des pâtes fraîches faites à la main aux célèbres pasticciotti, chaque atelier est une immersion dans les saveurs, les savoir-faire et les traditions de la cuisine des Pouilles. Pour conclure cette expérience gourmande, savourez vos créations accompagnées d’une sélection de vins locaux, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Disponible sur réservation
Request a Quote
Complete the form and receive your personalised quote within 12 hours.
